先日大量に購入した「大葉」&「バジルの葉」
こんなん作ってみました

1つは、「バジルオイル」(左上)
名前のまんまの代物です。
レシピが、オリーブオイルにバジルを漬けて2~4週間、
ということだったので、
生野菜にもかけられるように、エクストラバージンオリーブオイルにしました。
うちの家、あまりにも暑いので、冷蔵庫でバジルのエキス浸透を待っています。
そして、もうひとつが
「大葉の佃煮」(右の黒いの)
これ、どんなもんかも分からず、
農家のおばちゃんの手書きのレシピが置いてあったあら、もらってきて作りました。
だから、完成品がこれでOKなのか、違うものになっているのかの
判別は出来ません。。
が、
まあ、これでいいか

佃煮なので、色味はあまりよくありませんが、
お味は、「シソ~!」ってな感じです。
主人も息子も美味しいって言ってくれたのでOK!
こちらは、小さくみじん切りにするのが結構大変だったかな。量が多いので。
ボール2杯分もあったシソが、こんなに小さくなりました。
あ、おにぎりに入れたりしたら、シソの香りでスッキリなおにぎりになりそう(って、どんな?)
今日はお弁当にこんもりと盛りました(笑)

今日は、なんだかとってもバタバタと忙しかったので、
この時間の更新になりました。
これは、昨日の岳間渓谷の帰り道に寄った
農産物産館「水辺プラザかもと」で購入した
大量の大葉とバジル。
今朝、1つは仕込みをしました。
こんなに入って、大葉150円。バジル100円!
今年は、バジルの苗買い損ねてしまったので、まだベランダ菜園出来てませんが、
こんなに入ってたらすごいでしょ~。
さて、他に何を作ろうかな~??

今日は定休日でした。
が、朝から、息子が起きてこない。。。
昨日は、保育園でお昼寝をしなかったということで、
夜の7時前には寝てしまってました。
で、絶対、今朝は5時とか6時とかに起こされるんだろうな~と思ってたのですが、
8時になっても起きてこない。
いつまで寝てるのか黙ってみてたら、10時まで寝てました。
息子が、この時間まで起きてこないなんて、初めてだったので、(しかも、前日7時に寝てるし)
こりゃ、どっか体調が悪いんかな~と、主人ととても心配していたのです。。
起きてきても、全然元気がないし、
今日は自宅でゆっくりさせておくしかないかな~と
思ってたのですが、
川に行く?と聞くと、
「行く!」
と言うので、
熊本県山鹿市鹿北町にある、岳間渓谷まで行ってきました。
お魚さん獲れるかもよ~ということで、形ばっかりの、

川の水は、ギンギンに冷たくて、綺麗で、お魚さんは見当たりませんでした。
川に入ってる時間よりも、到着までの時間の方が長かった。。。
実は、この岳間渓谷、去年の今頃も行っていたので、1年ぶりでした。
その時は息子は3歳。
ちょろっと水に触れるだけだったのに、今年は、水に入って、虫取り網振り回してました。
また、来年行ってみようかな~。
それにしても、今朝はなんで15時間も寝てたんだろ。。
行き道に昼寝もしたし、何時間??

一見、何の写真か分かりにくいかもしれませんが。
これ、
今日の私の最大のビビリでした。
店に着くと、車を壁際にギリギリいっぱいで停めなければならない私の車。
で、
今日駐車して、降りて確認すると・・・

幸い、ガリって無かったです。
ふ~

慣れてもやっぱり注意は必要ですな~。
今日の学び。

昨日の夜は、聖なる予言の勉強会のメンバーのお誕生日会(とっくに過ぎてしまってますが

)ということで、
主役の方のご自宅にお邪魔してのバーベキューでした

準備も、主役にお世話になっちゃって

ほんと、ありがとうございます☆
屋上でバーベキューで、まるでビアガーデンのような豪華さ

昨日は、あちこちでお祭りがあっていたのか、
3箇所の花火が見えました

しかも、どれもちょっとずつ時間がずれていたので、
長い時間見ることが出来て

あ~、なんて贅沢なんだ~。
色々な世代の方が参加して、
おまけに、ドイツ人のクオーターの中学生(参加者の方の家にホームステイ中)までいて、
なんだかバラエティに富んだパーティーでした。
屋上でバーベキューしながら花火見るって、人生初かもしれない

ひゃ~、呼んでいただいて感謝です。
色々な大人が交代で子供抱っこして、
子供が子供の面倒みて。
それがとても自然で、ステキな人たちの集まりだったなあ、としみじみです。
今回、勉強会のメンバーは、二人都合でこられませんでしたが、
また機会がある時に。
主役様&ご主人さま、お世話になりました。
また呼んでください(笑)
ありがとうございました☆

佐賀県鳥栖市にある、「鳥栖プレミアムアウトレット」に
行って来ました

5年前くらいに出来たみたいですが、
なかなか行く機会がなく、初めて行って来ました。
ここの会社概要をみてみると、静岡・大阪・栃木・神戸・岐阜・茨城・宮城
などに、系列が運営されてるようで、とても大きいのですね。
ちとびっくり。
写真は、帰りに撮ったのですが、雨のあとだったので、こんな空の色です。
入ってみると、なんだかリゾートっぽくて、
ちょっと非日常的

ほぼ、大人の買い物で、息子は楽しんでるのか分かりませんでしたが、
「LEGO」に入った途端、
テンションUP

息子にはここが一番楽しかったようです。
鳥栖インターの直ぐそばにあったので、県外からでも行きやすかったです。
熊本インターから1時間ってのも、
短時間で

大学時代に、九州ってあちこち回ってみましたが、
佐賀って、なんとなく通過点で、あまり立ち寄ったことなかったのですが、
意外に近くて近いんだなあ、と実感。
アウトレット意外にも、「薬の博物館」って看板が気になって、
ちょっと行ってみたい。
他にも、面白そうなとこあったし、
また行ってみたいです
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