陽射しがあたるところは日中暖かいのですが、

まだまだ花冷えの季節ですね。

実は、うちの主が発熱しまして。。。

少し前にひいた風邪がぶり返したのか。。

朝主人が言うんです。
「実は昨日の夜、熱があったんだよね～。」

「・・・」

あなた、なんでそれを朝言うの？？
一緒に映画観てましたけど。。。

 

ゆっくり休んでもらうために、今日は一人で店におります。

いつもいる人がいないのって、

なんだか寂しいなあ、などと思ったりで。。

こういう時に、ありがたさを実感。。
やっぱり、主がダウンすると心配だし、困るよなあ。。
もっと大事にしなくちゃだよなあ。。
（ほぼ独り言でスミマセン）

 

 

さてさて、

話はまったく変わります。

 

こんなマシンも置いてます。

 

一体何のマシンでしょう？？

正解は

 

パスタメーカーです

自家製の生地をローラーでのばし好みの厚さに、

更にカッターで 好みの細さに 製麺できる優れもの

使わないときもインテリアになります。

ご自宅でのディスプレイにもいいし、

 

飲食店でのディスプレイにもオススメです☆

 

 

 

好みの麺の太さを選べます。

こちら3mm/6.5mm

 

こちら2mm/4mm

麺の種類、料理のレシピによって、使い分け

粉の種類や、配合をかえるだけで、

うどんも出来るし、そばもいけます！

あ！ラーメンも出来ますね！（手打ちラーメン♪）

 

卵アレルギーの方とかは、卵抜きのパスタ麺が出来るし！

作ってすぐ食べるので、いらん添加物も入ってない

 

私が生パスタと出会ったのは、イタリアで☆

そりゃ～、食べるパスタ食べるパスタ、美味しくって！！

どれ食べてもハズレがない！

 

生パスタって、こんなにも美味いのか！！って夫婦で感動しました

それから、月日は過ぎ、

 

息子がまだ2歳とか小さい頃。

その頃って、生パスタのお店って

熊本ではなくて（知らなかっただけかもだけど、数はなかったと思う）

どうしても、乾麺しか手に入らない。
（ここ最近は、「生パスタ」って袋に真空パックで入ってるのを見かけます）

 

 

そんな時、

ママ友がパスタメーカーを手に入れたから、
生パスタを作ろうと言って、

二人で粉を捏ね捏ねして作ったのが、

そりゃ～もう！！絶品

もっちもちしてて美味しいんです
（そのママが料理上手ってのもあって、ソースも美味しかった）
乾麺とはぜんっぜん違う
シンプルな味付けでも、めっちゃうまい！！

自分たちで作っても、出来るのね～！！って。感動（笑）

しばらく、そのママ友と、

生パスタにハマり、頻繁に作って食べてました。

 

まあ、そんなこんなな経緯があり、

当店では

パスタマシン（パスタメーカー）も置いております（笑）

 

意外とコンパクトに箱に収納出来るので、場所もとりません。

なんなら、そのまま飾ってても可愛いし♪

こんなパッケージに入ってます

ご一緒に、生パスタに感動はいかがですか？
パスタメーカー☆
6800円也。