昨日は、子どもの寝かしつけで９時に布団に入り、

そのまま爆睡・・・

いつも、それでも夜中電気がついたままだと
目が覚めるのですが、主人も早く寝たみたいで、
電気が消えるのも早かったようで、私の睡眠は途切れることなく。

目が覚めたとき、いつなのか、何時なのか分かりませんでした。

 

昨夜は、晩御飯のリクエストで、

主人が「ささみと梅のフライって美味しいよねえ」とのことで、

ささみともやしの梅しそ風味～

な物を作りました。

レシピといえば・・・こんな時こそルクエの出番（笑）

揚げたらカロリー高いし～。

もやし、ささみ、もやしで重ねて、塩こしょう（昨日はクレイジーソルト）を
軽めにして、

レンジで３分。

梅干を５個ほど種出してたたいて、それと大葉を乗せて出来上がり！

あっさりしていて、
でも、ささみのパサツキ感もなく（もやしからの水分でしっとりとなりました）

自画自賛です（笑）

ふふ、オリジナルレシピの完成だわ～。テキトーな（笑）

そしてそして、意外とこれでお腹がいっぱいになります。
低カロリーでダイエットにもいいかも♪