フランスのカマルグ湿原の西に位置する

エッグ・モルトで精製されたお塩。

ちなみに、カマルグは古代ローマ時代からの歴史を持つ塩の産地です。（余談ですが、今観ているDVDが古代ローマ時代のものなので、時代背景はご説明できますよ。笑）←いらんて。笑

ポンプで汲み上げた海水を天日で濃縮、
これを結晶にしてから採塩し、不純物を取り除きます。

ちょうど、この地図の真ん中が「カマルグ湿原」です。

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大・小の穴があるので、お好みの応じて使う量が変えられます。

卓上塩として、料理用として、使いやすくおススメです。

 

「基礎調味料こそ、ちゃんとしたものを使っておけば、

手抜き料理でも美味しくなる」ってのが手抜き主婦（私）の方法です。笑

125g 300円+Tax