実は、主の大学の頃のサークルの先輩が、
天草に移住され、天草市五和町で『こびらオリーブ園』をされています。
現在、1200本のオリーブの木を、無農薬で栽培されているそうです。
で、
その、こびらオリーブ園さんの無農薬栽培されたオリーブの葉っぱから、
『自家製オリーブリーフティー』が誕生しました!!
(画像使用の許可は頂いております)
オリーブの葉にはポリフェノールの一種であるオレウロペインが豊富に含まれており、
抗酸化力が大変高く、コレステロールが体内で酸化することを防ぐそうです。
インフルエンザ対策にも良さそうだ。
カルシウム、鉄分、ビタミンE、ポリフェノールがたっぷり含まれているし、
貧血予防や体内のコラーゲン生成のサポート力を持つそうで・・
私に必須の栄養素がいっぱいだ(笑)
抗菌・殺菌や美肌にも良いらしく、飲めば飲むほど美人・・・期待大!!(笑)
今まで知らなかったけれど、オリーブの葉っぱって、凄いんですね~☆
実(み)は大好きだったけど、葉っぱもこんなに栄養素が色々あるなんて。
ちなみに、これはこびらオリーブ園で収穫された葉っぱたちです。
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なんと!ハートの形があるとか。カワイイ☆当たりを引いた気分。
(こちらの画像も許可済み)
で、で、で、
実際に飲んでみました。ノンカフェインなんで息子も一緒に。
パッケージを開けた時に、ふわ~ってオリーブリーフの香りがしていい香り♪
クセがなく、普通のお茶のように飲めて美味しかったです。
葉っぱの分量で濃さが調節出来ました。
リーフの形で入っているので、トマト煮込みとかの時に、
月桂樹の代わりにこのオリーブリーフを使うのもありじゃなかろーかとか閃いちゃったり。
他にも、ケーキやお茶にブレンドに使ったり色々出来るみたいです。
除草剤、農薬を一切使ってなくオリーブを栽培されているので、安心して飲めるのが一番のイイトコロ☆
いつもフェイスブックで、栽培の様子をUPされてるので、手間暇かけられてるのが良く分かります。
「今日は剪定だー!」とか。
店頭でも、実際に手にとって、香って頂けるように展示しておりますので
瓶のフタ、開けちゃって下さい♪
もう一つ、『こびらブレンドティー』も一緒に置いてます。
こちらは、同じく無農薬栽培されたハーブ(レモングラス・レモンバーム・ペパーミント)とオリーブリーフが
ブレンドされていて、
そーとー香りがいい!!
香りもですが、味もスッキリとしている中に、甘みもあるというか・・
飲むと「ほ~♪」ってなります。
そんなステキなお茶を置かせて頂けるようになりました☆
なにより、「天草」という身近な土地で栽培されたオリーブをこうやって扱わせてもらえるなんて♪
オリーブリーフティーも、ブレンドハーブティーも共に840円です。
そして!
天草で無農薬栽培でオリーブ栽培に取り組むこびらオリーブ園さんのブログは
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こびらオリーブ園
熊本県天草市五和町二江2463